BROWNIES NO.2

Recept na brownies už tu sice jeden máme, ovšem klasičtější a s arašídovým máslem. Noo a jelikož jsou teď brownies opět tak nějak v kurzu (možná i kvůli tomu, že se blíží Valentýn♥) mám pro Vás typ na další. Tentokrát mnohem zdravější, z celozrnné mouky a s červenou řepou. Odpůrci řepy se ale nemusí děsit, kdybych ji nezmínila, rozhodně ji v chuti nepoznáte :D!

Brownies jsou velmi vláčné a hutné, je tedy dobré je doplnit o mléko, nebo čerstvé ovoce. Dobře uskladněné vydrží i několik dní..

RISOTTO S ČERVENOU ŘEPOU

A je tu další řepa.. Risotto tak trochu jinak. No a až na barvu, o řepě ani nevíte ☺. Rissoto s červenou řepou můžete jíst jen tak, jako hlavní chod, nebo jako přílohu - milovníci masa můžou přikusovat grilované kuře.

CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY

Červená řepa.. Buď ji milujete, nebo nenávidíte. Stejně tak i kozí sýr, jehož specifická chuť carpaccio ještě podtrhne. Carpaccio z řepy servírujeme jako předkrm, večeři, ke grilovaným masům.. nebo se jím prostě jen tak "cpeme". Kozí sýr můžeme nechat rozpéct na kousku pečiva - jeho chuť i vůně je pak mnohem výraznější.