V lednici měkký tvaroh, na zahradě prvních deset zralých meruněk.. Jaký je plán? Uvařit meruňkové knedlíky. Ale co navrch, když tvrdý tvaroh zrovna není poruce? Vyzkoušejte křupavou cukrovo-skořicovou strouhanku.
Na horký knedlík, zrovna vytažený z vody se strouhanka krásně nabalí a vytvoří křupavou "krustu". Vychladlé knedlíky, které se chystáte ohřát k večeři stačí strouhankou posypat a polít rozehřátým máslem. V každém případě tahle opravdu sladká strouhanka výborně doplní chuť nakyslých meruněk, možná dokonce lépe než tvrdý tvaroh. Posuďte sami ☺..
