Kombinace sladkého červeného melounu a výrazné Fety je předpokládám velmi oblíbená a hlavně jedna z nejznámějších. Když ovšem přidáte červenou cibuli, výrazné druhy salátů a bylinek.. můžete vykouzlit opravdu skvělý salát, který je jednoduchý na přípravu, lehce stravitelný a navíc i dobře vypadá.. Na léto k bazénu jako dělaný☺!
Suroviny
- 1/4 vodního melounu
- 1 červená cibule
- rukola
- mangold
- lístky špenátu
- máta
- feta
- čerstvě namletý pepř
Postup
Z melounu odkrojíme slupku, dužinu nakrájíme na větší kostičky. Cibuli si oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké měsíčky. Smícháme v míse, kam přidáme listy rukoly, mangoldu, čerstvého špenátu a máty. Fetu nakrájíme/nadrobíme do salátu, nakonec dochutíme čerstvě namletým pepřem a můžeme lehce zakápnout olivovým olejem.
Salát podáváme vychlazený.
Dobrou chuť
N. ♥
Žádné komentáře:
Okomentovat